Bulk Handling Systems for over 25 years ...all over the world
View our portfolio

Λιωστήρια


Τα λιωστήρια χρησιμοποιούνται για λιώσιμο υγρού κακάο, βουτύρου, βουτύρου κακάο, και μπλόκ λίπους.

Τα μπλόκ λίπους ή βουτύρου λιώνουν στο πλέγμα λιωσίματος (σερπαντίνα), και κρατιούνται σε ζεστή θερμοκρασία και σε υγρή μορφή μέσα στη επενδεδυμένη δεξαμενή.

Η δεξαμενή, ο πυθμένας, τα εσωτερικά τοιχώματα, η σερπαντίνα, το καπάκι, όλα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Το καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί για να διευκολύνει το καθαρισμό. 


Η σερπαντίνα, τοποθετείται στο πάνω μέρος του λιωστηρίου και είναι κατασκευασμένο από σωλήνες ανοξείδωτου χάλυβα. Ζεστό νερό (μέχρι 90°C) τρέχει μέσα στους σωλήνες και λιώνει το βούτυρο/λίπος. Το πλέγμα μπορεί να αφαιρεθεί σε περίπτωση που χρειαστεί για τον καθαρισμό.



Η επενδεδυμένη δεξαμενή είναι επίσης φτιαγμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, και τα τοιχώματα και ο πυθμένας είναι μονωμένα εξωτερικά με πετροβάμβακα. Η μόνωση μπορεί να καλυφθεί με μεταλλικά φύλλα ανοξείδωτου ή ανθρακούχου χάλυβα. Ζεστό νερό (μέχρι 40°C) περνά από τα τοιχώματα και πυθμένα για να διατηρεί το βούτυρο ή λίπος στην υγρή του μορφή, ενώ ένας αναδευτήρας βοηθά στο να μεταδίδεται η θερμότητα σε όλο του βουτύρου/λίπους. Μια ξύστρα μπορεί να τοποθετηθεί για πιο δύσκολα υλικά όπως κακαόμαζα.

Μια αντλία εκκενώσεως ή σουρωτήρι, συνδέεται στο χαμηλότερο σημείο της δεξαμενής διαμέσου ενός ανοίγματος εκκένωσης.

ενδεικτικά σχέδια λιωστηρίων


Λιωστήρι κακαόμαζας


Λιωστήρι βουτύρου
Ατμός ή νερό παρέχεται από το πελάτη. Ένας θερμοσίφωνας εγκαθιστάται για να ζεσταίνει το νερό στη σερπαντίνα, ενώ στη δεξαμενή υπάρχει ένα κλειστό κύκλωμα απιονισμένου νερού ή ειδικού λαδιού, που ζεσταίνεται μέσω ηλεκτρικών αντιστάσεων. Κατά παραγγελία του πελάτη υπάρχει η δυνατότητα να τοποθετηθεί δεύτερος θερμοσίφωνας για τη θέρμανση και της δεξαμενής. 

Αισθητήρες θερμότητας τοποθετούνται μέσα στη δεξαμενή και τις σωληνώσεις για τη μέτρηση της θερμοκρασίας του νερού αλλά και του προϊόντος.. Όλες οι ενδείξεις μπορούν να προβληθούν τοπικά μέσο μετρητών, οθονών, ή και να τρέχουν μέσω συστήματος PLC/Scada.







Έργα
Θεωρούμε ως τον καλύτερο τρόπο να διαπιστώσετε την ποιότητα και το επίπεδο των τεχνικών λύσεων της ACMON systems είναι μέσα από τα εκτελεσμένα έργα που έχουν γίνει.
Δείτε τα έργα μας
Clients
Παρά τον έντονο ανταγωνισμό η Acmon Systems έχει εγκαταστήσει ολοκληρωμένα συστήματα σε μεγάλες και επώνυμες βιομηχανίες.
Δείτε περισσότερους πελάτες
Τελευταία νέα
16/5/2019
Admixture Plants in BPV Industry Acmon Systems recently delivered three major turn key plants in Africa region and Russia producing a large range of concrete admixtures, flooring solutions, cementitious grouts and concrete repair mortars for a well-known multinational firm.


Δείτε όλα τα νέα
Κατάλογος προϊόντων
Δείτε και κατεβάστε όλο τον κατάλογο προϊόντων